Des $95Visites gastronomiques a Santo Domingo
La cuisine dominicaine est un mélange caribéen de saveurs taïnos, espagnoles et africaines, et un tour gastronomique dans Saint-Domingue est le moyen le plus rapide d'y goûter. Les balades serpentent dans la Zone coloniale et les marchés locaux, avec des arrêts pour le mangú, le cacao frais, le café artisanal, la bière artisanale et le rhum qui fait la renommée du pays.
Un circuit de dégustation guidé est aussi une leçon d'histoire, car beaucoup de plats remontent au port colonial et au commerce du sucre. Venez avec l'appétit, allez-y doucement au petit-déjeuner et portez des chaussures confortables car les meilleures bouchées sont réparties sur plusieurs pâtés de maisons de la vieille ville.
Des $95Questions fréquentes
Quels plats goûter à Saint-Domingue ?
Le mangú, le sancocho, les fruits tropicaux frais, le cacao et le café locaux et le rhum dominicain sont les classiques autour desquels la plupart des tours bâtissent leurs dégustations.
Les tours gastronomiques conviennent-ils aux régimes particuliers ?
Prévenez l'opérateur à l'avance. De nombreux tours peuvent adapter les dégustations aux besoins végétariens ou aux allergies, mais les options varient selon l'itinéraire.